大学を核とした食育の実践 : 事例1 地域と協同した食育 事例2 小学校特別支援学級での食育

• 資料種別: 記事
• タイトル: 大学を核とした食育の実践 : 事例1 地域と協同した食育 事例2 小学校特別支援学級での食育
• 著者・編者: 眞鍋 芳江; 森 惠子; 古川 愛子 他
• 著者標目: 眞鍋 芳江; 森 惠子; 古川 愛子
• 並列タイトル等: Practice of Dietary Education at a Core University : Dietary Education in Collaboration with Local Companies : Dietary Education in the Special Needs Students of the Elementary School
• タイトル（掲載誌）: 中国学園紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: (11):2012.6
• 掲載号: 11
• 掲載ページ: 97-106
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2012-06
• ISSN（掲載誌）: 1347-9350
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-9350
• 出版事項（掲載誌）: 岡山 : 中国学園大学 : 2002-
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食育; 産学連携; 地産地消; 特別支援学級; 広汎性発達障害; 絵本
• NDLC: ZV1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z71-J146
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 024138003; http://id.ndl.go.jp/bib/024138003
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 2005年に成立した「食育基本法」を契機に知育，徳育，体育の基礎として，食教育すなわち食育が実施されており，現在学校には一部ではあるが栄養教諭が配置され，教科や特別活動の中で食に関する指導が展開されている。本学現代生活学部も，授業やボランティア活動を通して地域に向けて様々な食育活動を展開している。大...