広汎性発達障害青年を対象にした健康料理教室の運営

• 資料種別: 記事
• タイトル: 広汎性発達障害青年を対象にした健康料理教室の運営
• 著者・編者: 真鍋 芳江; 山本 由理; 三宅 夕貴; 森 惠子
• 著者標目: 真鍋 芳江; 山本 由理; 三宅 夕貴; 森 惠子
• 並列タイトル等: Management of Healthy Cooking Classes that Target the Pervasive Youth Developmental Disorders
• タイトル（掲載誌）: 中国学園紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: (15):2016.6
• 掲載号: 15
• 掲載ページ: 51-57
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2016-06
• ISSN（掲載誌）: 1347-9350
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-9350
• 出版事項（掲載誌）: 岡山 : 中国学園大学 : 2002-
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 広汎性発達障害; 自立支援; 健康料理教室; 管理栄養士; 献立レシピ
• NDLC: ZV1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z71-J146
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027663106; http://id.ndl.go.jp/bib/027663106
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 広汎性発達障害（以下, PDD）が地域で生活するに必要な「自立支援」の一環として，PDDが健康的な食事を理解し，実践できるスキルを身に付けることを目的にして，管理栄養士と臨床心理士が協働して「健康料理教室」を開催した。2006年から10年間継続して，７回を１コースとして栄養に関わる知識と調理技術を習...