Secondary Structural Changes of Intact and Disulfide Bridges-Cleaved Human Serum Albumins in Thermal Denaturation up to 130℃ : Additive Effects of Sodium Dodecyl Sulfate on the Changes
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Yoshiko MoriyamaKunio Takeda
- タイトル（掲載誌）
- Journal of Oleo Science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 66(5)=743:2017.5
- 掲載巻
- 66
- 掲載号
- 5
- 掲載通号
- 743
- 掲載ページ
- 521-529