やめる選択・復活する選択 : 山形の在来作物をめぐる近年の動きを中心に (特集 選択される食と農)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 江頭 宏昌
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- The Choice between Abandoning and Reviving Indigenous Crops : with a Focus on the Recent Movement in Yamagata Pref
- タイトル（掲載誌）
- 社会学研究
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (102):2018
- 掲載号
- 102
- 掲載ページ
- 35-63