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離散要素法による清酒...

離散要素法による清酒製造用精米モデルの開発 : 粒子と研削ロールの摩擦係数設定値の検討

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離散要素法による清酒製造用精米モデルの開発 : 粒子と研削ロールの摩擦係数設定値の検討

国立国会図書館請求記号
Z74-H461
国立国会図書館書誌ID
031279885
資料種別
記事
著者
橋本 悠希ほか
出版者
東広島 : 美味技術学会
出版年
2020-12
資料形態
掲載誌名
美味技術学会誌 = Journal of the Japanese Society of Taste Technology 19(2)=36:2020.12
掲載ページ
p.83-89
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
橋本 悠希
坂口 栄一郎
川上 昭太郎
村松 良樹
川上 晃司
室井 佑介
平田 悠達
並列タイトル等
Development of Rice Milling Model for Sake Brewing using Discrete Element Method : Discussion for Set Values of Frictional Coefficient between Particle and Abrasive Roll
タイトル(掲載誌)
美味技術学会誌 = Journal of the Japanese Society of Taste Technology
巻号年月日等(掲載誌)
19(2)=36:2020.12
掲載巻
19
掲載号
2
掲載通号
36