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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 片岡 直行
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 食生活科学・文化及び環境に関する研究助成研究紀要
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 36:2021年度
- 掲載巻
- 36
- 掲載ページ
- 31-40
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021
- ISSN（掲載誌）
- 2186-2338