寄稿 食品包装と安全性の確保・毒物学の将来〔含 Bernard A. Schwetz著「新世紀へ向けてFDAの新しい挑戦」要約〕
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 沖 慶雄Bernard A. Schwetz
- タイトル（掲載誌）
- 包装技術
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40(10) (通号 474) 2002.10
- 掲載巻
- 40
- 掲載号
- 10
- 掲載通号
- 474
- 掲載ページ
- 878～882