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Hong Kong 香港における観光客向けメニューの研究 (特集 交流が生む食のかたち)

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Hong Kong 香港における観光客向けメニューの研究

(特集 交流が生む食のかたち)

国立国会図書館請求記号
Z71-N901
国立国会図書館書誌ID
7877016
資料種別
記事
著者
張 展鴻ほか
出版者
[新座] : 立教大学観光学部
出版年
2006-01
資料形態
掲載誌名
交流文化 / 立教大学観光学部 編 3 2006.01
掲載ページ
p.24~29
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資料詳細

要約等:

記事種別: 翻訳(提供元: CiNii Research)

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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
張 展鴻
鈴木 涼太郎 訳
タイトル(掲載誌)
交流文化 / 立教大学観光学部 編
巻号年月日等(掲載誌)
3 2006.01
掲載巻
3
掲載ページ
24~29
掲載年月日(W3CDTF)
2006-01