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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 足立 己幸衛藤 久美Isobel R. Contento 他
- タイトル（掲載誌）
- 年報 / 飯島記念食品科学振興財団 [編] = Annual report / The Iijima Memorial Foundation for the Promotion of Food Science and Technology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 2005年度
- 掲載巻
- 2005年度
- 掲載ページ
- 372～380
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2005
- ISSN（掲載誌）
- 1346-0625
- ISSN-L（掲載誌）
- 1346-0625
- 出版事項（掲載誌）
- 市川 : 飯島記念食品科学振興財団
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z17-1087
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
- 書誌ID（NDLBibID）
- 8933582
- 整理区分コード
- 632