機能性ペプチドの大量分画と活性ペプチドの同定
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 佐藤 健司橋本 香織
- 並列タイトル等
- Large-scale peptide fractionation for identification of active peptide
- タイトル（掲載誌）
- 化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 46(8) (通号 537) 2008.8
- 掲載巻
- 46
- 掲載号
- 8
- 掲載通号
- 537