絵本の中の食育

• 資料種別: 記事
• タイトル: 絵本の中の食育
• 著者・編者: 堤 千代子; 森 惠子; 永島 倫子 他
• 著者標目: 堤 千代子; 森 惠子; 永島 倫子
• 並列タイトル等: Education for a healthy diet for elementary school students as demonstrated in picture books
• タイトル（掲載誌）: 中国学園紀要
• 巻号年月日等（掲載誌）: (7) 2008.6
• 掲載号: 7
• 掲載ページ: 177～188
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2008-06
• ISSN（掲載誌）: 1347-9350
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-9350
• 出版事項（掲載誌）: 岡山 : 中国学園大学 : 2002-
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食育; 絵本; 絵本の分類; 食育の内容; ブックトーク
• NDLC: ZV1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z71-J146
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 9787125; http://id.ndl.go.jp/bib/9787125
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 現在，食育の目的を達成するために各地で様々な取り組みが展開されている。筆者らは食育推進の手法の一つとして，絵本の活用が有効ではないかと考えた。そこで，絵本を食育に活用するために身近でよく読まれている絵本の中から食に関連する事柄を見つけ，食育の視点から分類した。そして，絵本の中で食育がどのように扱われ...