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図書

製パン入門

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製パン入門

資料種別
図書
著者
ベーカ−ズタイムス社 編
出版者
ベーカ−ズカンパニー
出版年
1975.2
資料形態
ページ数・大きさ等
180p ; 21cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

欧文書名:Bread and cake making manual

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
セイパン ニュウモン
著者・編者
ベーカ−ズタイムス社 編
著者標目
ベーカ−ズタイムス社 ベーカーズ,タイムスシャ
出版年月日等
1975.2
出版年(W3CDTF)
1975
数量
180p ; 21cm
本文の言語コード
jpn