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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.837-Capatt*A
- 図書登録番号：
- 10212971901
その他
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紙
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0-231-12232-2
- タイトルよみ
- Italian cvisine : a cultural history
- 著者・編者
- ＡｌｂｅｒｔｏＣａｐａｔｔｉ 著 ; ＭａｓｓｉｍｏＭｏｎｔａｎａｒｉ 著 ; ＡｉｎｅＯ’ｈｅａｌｙ 訳
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- Ｉｔａｌｉａｎ ｃｖｉｓｉｎｅ Italian cvisine
- 著者標目
- Ａｌｂｅｒｔｏ, Ｃａｐａｔｔｉ Capatti,AlbertoＭａｓｓｉｍｏ, Ｍｏｎｔａｎａｒｉ Montanari,MassimoＡｉｎｅ, Ｏ’ｈｅａｌｙ O'healy,Aine
- 数量
- ３４８ｐ． ; ２４ｃｍ