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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アイズ ノ フウド ガ ハグクンダ ショクブンカ : アイズ デントウ ゴッツオ ジッショク
- 著者・編者
- 「会津遺産」事業実行委員会 ［編］ ; 「会津遺産」事業実行委員会
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- 会津の風土が育んだ食文化 アイズ ノ フウド ガ ハグクンダ ショクブンカ
- 著者標目
- 「会津遺産」事業実行委員会 アイズ, イサン, ジギョウ, ジッコウ, イインカイ
- 出版年月日等
- 2015.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2015