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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4874280129
- タイトル
- タイトルよみ
- レストラン ケイエイ ノ スベテ
- 著者・編者
- 前田進 著
- 版
- 新版
- シリーズタイトル
- タイトル標目
- レストラン経営のすべて レストラン ケイエイ ノ スベテ
- 著者標目
- 前田, 進 マエダ, ススム
- 出版事項