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東海・北陸
三重県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-ﾁ-4
- 図書登録番号：
- 113672489
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/88N/4
- 図書登録番号：
- 1012092779
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN（セット）
- 4-8104-9121-8
- タイトルよみ
- チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン : エンサイクロペディア オブ チャイニーズ キュイジーヌ
- 巻次・部編番号
- 4
- タイトル標目
- 中国料理百科事典 チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 数量
- 277p ; 31cm