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フランスの家庭料理全書 : ミル・メニュー 1

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フランスの家庭料理全書 : ミル・メニュー. 1

資料種別
図書
著者
-
出版者
ブック・ローン出版
出版年
1977
資料形態
ページ数・大きさ等
285p ; 31cm
コレクション
-
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資料に関する注記

一般注記:

背の書名:Mille menus en famille 監修:辻静雄 「ミル・メニュー現代フランス料理大全集」の改題改訂新版

資料詳細

内容細目:

オードブル・ポタージュ・魚介料理(提供元: 公共図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
フランス ノ カテイ リョウリ ゼンショ : ミル メニュー ゲンダイ フランス リョウリ ダイゼンシュウ : ミル メニュー
巻次・部編番号
1
出版年(W3CDTF)
1977
数量
285p ; 31cm
件名標目
料理(西洋)-フランス リョウリ(セイヨウ)-フランス
NDC8版
対象利用者
一般