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図書

江戸料理百選

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江戸料理百選

資料種別
図書
著者
福田 浩 著ほか
出版者
2001年社
出版年
1984
資料形態
ページ数・大きさ等
274P ; 26cm
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エトリヨウリヒヤクセン
著者・編者
福田 浩 著
島崎 とみ子 著
著者標目
福田‖浩 フクダ,ヒロシ
島崎‖とみ子 シマザキ,トミコ
出版年月日等
1984
出版年(W3CDTF)
1984
数量
274P ; 26cm
対象利用者
一般