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日本料理法秘伝 : 原典現代語訳 3 (日本料理秘伝集成 : 第3巻)

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日本料理法秘伝 : 原典現代語訳

(日本料理秘伝集成 : 第3巻)

資料種別
図書
著者
平野雅章/編
出版者
京都 同朋舎出版
出版年
1985.
資料形態
ページ数・大きさ等
242p
コレクション
-
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン リヨウリホウ ヒデン ゲンテン ゲンダイゴヤク
巻次・部編番号
3
著者・編者
平野雅章/編
著者標目
平野 雅章 ヒラノ マサアキ
出版年月日等
1985.
出版年(W3CDTF)
1985