香料

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 香料
• タイトルよみ: コウリョウ
• 巻次・部編番号: 262号 2014年 Sum.
• 著者標目: 日本香料協会 ニホン コウリョウ キョウカイ ( 00294163 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本香料協会
• 出版年月日等: 2014
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 刊行巻次・年月次: 1号 (Oct. 1947)-
• 大きさ: 26-30cm
• 並列タイトル等: 香りの本 カオリ ノ ホン
• ISSN（掲載誌）: 0368-6558
• ISSN-L（掲載誌）: 0368-6558
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP25
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 147号から237号までのタイトル関連情報: 香りの本
• 総目次・総索引注記: 1号から190号までの総索引: 「「香料」 (香りの本) 索引」 (日本香料協会 1997年刊)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-101
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000008149; http://id.ndl.go.jp/bib/000000008149
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

味覚刺激と生体の応答 : 唾液分泌および自律神経・脳活動を中心に

食品中化学物質のリスクについて

中国における香料集積の概略 : 国産香草・香木から外来香料渡来の時代へ

粉末香料の造粒とフレーバーリリース

ケンポナシの香り