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乳学 第2巻 (乳汁処理編)

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乳学. 第2巻 (乳汁処理編)

国立国会図書館請求記号
648.1-Sa827n
国立国会図書館書誌ID
000000923693
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2469798
資料種別
図書
著者
里正義 著
出版者
明文堂
出版年
1957
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
285, 17p ; 27cm
NDC
648.1
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目次

  • 乳學 目次

  • 第二卷 乳汁處理編

  • 第一章 乳汁處理用器具機械用材としての金屬類及木材

    p1

  • 第一節 乳汁處理用器具機械の製作と金屬類

    p1

  • 第二節 乳汁の處理用器具機械の製作と木材

    p7

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書誌情報

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紙 デジタル

資料種別
図書
タイトル
乳学
タイトルよみ
ニュウガク
巻次・部編番号
第2巻 (乳汁処理編)
著者・編者
里正義 著
著者標目
里, 正義, 1882-1961 サト, マサヨシ, 1882-1961 ( 00068272 )典拠
出版事項
東京 : 明文堂
出版年月日等
1957
出版年（W3CDTF）
1957
数量
285, 17p