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国立国会図書館請求記号
EF27-305
国立国会図書館書誌ID
000001182808
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12100481
資料種別
図書
著者
アーノルド・シャークリフ 著ほか
出版者
柴田書店
出版年
1975
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
277p 図 ; 22cm
NDC
596.3
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監修: 辻静雄

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
サラダ ジテン
著者・編者
アーノルド・シャークリフ 著
辻調理師学校フランス料理研究室 訳
著者標目
辻調理師学校 ツジ チョウリシ ガッコウ ( 00704082 )典拠
出版年月日等
1975
出版年(W3CDTF)
1975
数量
277p 図
大きさ
22cm