外食産業の食材調達 : 外食産業・食品産業・食品卸業の実態
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．０９／Ｇ
- 図書登録番号：
- 1107384198
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 675-G3
- 図書登録番号：
- 300272135
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.9 ｶﾞ
- 図書登録番号：
- 210727269
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/G15/
- 図書登録番号：
- 9103216990
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5880-3016-87
- 図書登録番号：
- 1123824119
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ガイショク サンギョウ ノ ショクザイ チョウタツ
- 著者・編者
- 外食産業総合調査研究センター 編
- 著者標目
- 外食産業総合調査研究センター ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター ( 00278571 )典拠
- 出版年月日等
- 1987.8
- 出版年（W3CDTF）
- 1987
- 数量
- 160p
- 大きさ
- 26cm