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喜ばれた集団給食献立 2 新版

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喜ばれた集団給食献立. 2新版

国立国会図書館請求記号
EG257-104
国立国会図書館書誌ID
000002394884
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12134210
資料種別
図書
著者
日本給食指導協会 編
出版者
第一出版
出版年
1994.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
95p ; 23cm
NDC
498.59
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資料詳細

内容細目：

調理法別 : 第2版（提供元: 国立国会図書館蔵書）

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書誌情報

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紙 デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-8041-0714-2
タイトル
喜ばれた集団給食献立
タイトルよみ
ヨロコバレタ シュウダン キュウショク コンダテ
巻次・部編番号
2
著者・編者
日本給食指導協会 編
版
新版
著者標目
日本給食指導協会 ニホン キュウショク シドウ キョウカイ ( 00294235 )典拠
出版事項
東京 : 第一出版
出版年月日等
1994.6