波動の食品学
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｴ/
- 図書登録番号：
- 0017601907
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5559
- 図書登録番号：
- 2003665987
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 49855//
- 図書登録番号：
- 2630248967
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 2-4985-ｴ
- 図書登録番号：
- 126083724
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0000442066
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7952-6013-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ハドウ ノ ショクヒンガク
- 著者・編者
- 江本勝, 菅原明子 共著
- 著者標目
- 江本, 勝, 1943- エモト, マサル, 1943- ( 00312296 )典拠菅原, 明子, 1947- スガワラ, アキコ, 1947- ( 00126800 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1995.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1995
- 数量
- 223p