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北日本
北海道立図書館
紙- 498.55/TA
- 1106080912
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 498.54-タイ
- 100184233
千葉県立東部図書館
紙- 49854/ 28/
- 2100368144
東京都立中央図書館
紙- 4985-3523-98
- 1128884174
神奈川県立図書館
紙- 498.54GG-17
- 21017264
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8058-4116-8
- タイトルよみ
- タイリョウ チョウリ シセツ エイセイ カンリ ノ ポイント : HACCP ノ カンガエカタ ニ モトズク エイセイ カンリ シュホウ
- 著者・編者
- 厚生省生活衛生局食品保健課・乳肉衛生課 監修全国食品衛生主管課長連絡協議会 編
- 版
- 改訂
- 著者標目
- 全国食品衛生主管課長連絡協議会 ゼンコク ショクヒン エイセイ シュカン カチョウ レンラク キョウギカイ ( 00378315 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.1
- 出版年(W3CDTF)
- 1998