熱帯の有用果実

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-88716-142-5
• タイトル: 熱帯の有用果実
• タイトルよみ: ネッタイ ノ ユウヨウ カジツ
• 著者・編者: 土橋豊 著
• 著者標目: 土橋, 豊, 1957- ツチハシ, ユタカ, 1957- ( 00158714 )典拠
• 出版事項: 大阪 : トンボ出版
• 出版年月日等: 2000.3
• 出版年（W3CDTF）: 2000
• 数量: 151p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 熱帯果実 ネッタイカジツ ( 01153120 )典拠
• NDC9版: 625.8 : 果樹園芸
• NDLC: RB161
• NDC（参考図書紹介）: 625.8
• 紹介文（参考図書紹介）: 果実やその中の種子などを利用することができる、熱帯・亜熱帯原産の「有用果実」を「フルーツ・ナッツ類」「嗜好料」「香辛料・香料」「染料」「油料」「観賞用」に大きく区分し、約100種類の植物名を項目にあげて解説。各項目の記載事項は、科名、学名、英名、原産地、生産国、形態、利用、栽培など。カラー写真を多数掲載。巻末には食品成分表や主な参考文献、アルファベット順の欧文・学名索引、五十音順の和文索引がある。
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB161-G38
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002881264; http://id.ndl.go.jp/bib/000002881264
• 全国書誌番号: 20065325
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

目次

もくじ

この本の使い方/ 5

用語解説/ 6

フルーツ・ナッツ類

マンゴー/ 10