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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0841209766
- シリーズタイトル
- 数量
- v.
- 並列タイトル等
- PLANT PROTEINS ; ACS ; FOOD CHEMISTRY
- 一般注記
- Papers.Index term: PLANT PROTEINS ; ACS ; FOOD CHEMISTRY.BL shelfmark: 0578.895 vol 312 1986.
- 所蔵機関
- 国立国会図書館