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食品微生物検査マニュアル 新版

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食品微生物検査マニュアル

新版

国立国会図書館請求記号
SC186-G217
国立国会図書館書誌ID
000003673031
資料種別
図書
著者
森地敏樹 監修
出版者
栄研器材
出版年
2002.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
324p ; 30cm
NDC
498.54
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目次

提供元：国立国会図書館ヘルプページへのリンク

  • 第1章 微生物の基礎知識/ 1

  • 1. 自然界の微生物/ 1

  • 2. 微生物の発見/ 1

  • 3. 微生物の分類と命名/ 1

  • 4. 微生物の大きさ/ 2

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
4-9901151-1-2
タイトル
食品微生物検査マニュアル
タイトルよみ
ショクヒン ビセイブツ ケンサ マニュアル
著者・編者
森地敏樹 監修
版
新版
著者標目
森地, 敏樹, 1931- モリチ, トシキ, 1931- ( 00724113 )典拠
出版事項
東京 : 栄研器材
出版年月日等
2002.7
出版年（W3CDTF）
2002