Food from waste / edited by G. G. Birch, K. J. Parker and J. T. Worgan.

資料に関する注記

一般注記：: "An industry-university co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading."

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資料種別: 図書
ISBN: 0853346593
タイトル: Food from waste / edited by G. G. Birch, K. J. Parker and J. T. Worgan.
著者標目: Birch, Gordon Gerard ( 00433338 )典拠
Parker, K. J. (Kenneth John)
Worgan, J. T.
National College of Food Technology.
出版事項: London : Applied Science Publishers
出版年月日等: 1976.
出版年（W3CDTF）: 1976
数量: xii, 301 p. : ill. ; 23 cm.
出版地（国名コード）: GB
本文の言語コード: eng
件名標目: Food substitutes -- Congresses.
Waste products -- Congresses.
LCC: TP446
DDC: 664/.024
NDLC: PC21
一般注記: "An industry-university co-operation Symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading."
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC21-30
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006134307
http://id.ndl.go.jp/bib/000006134307
LC control number: 76367569 //r852
https://lccn.loc.gov/76367569
整理区分コード: 211