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和古書・漢籍
豆腐百珍余録
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国立国会図書館デジタルコレクション
豆腐百珍余録
国立国会図書館請求記号
特1-2495
国立国会図書館原本代替請求記号
YD-古-3400
国立国会図書館書誌ID
000007310533
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2536674
資料種別
和古書・漢籍
著者
何必醇
出版者
刊
出版年
天明4 [1784]
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
1冊 ; 19cm
印刷・書写
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書誌情報
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書誌情報を出力
マイクロ
デジタル
資料種別
和古書・漢籍
タイトル
豆腐百珍余録
タイトルよみ
トウフ ヒャクチン ヨロク
著者・編者
何必醇
著者標目
曽谷, 学川, 1738-1797
ソタニ, ガクセン, 1738-1797 (
00271847
)
典拠
出版事項
刊
出版年月日等
天明4 [1784]
出版年(W3CDTF)
1784
数量
1冊
大きさ
19cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
装丁に関する注記
和装
件名標目
料理
対象利用者
一般
旧蔵者等注記
白井文庫
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
特1-2495
原本代替請求記号(NDL)
YD-古-3400
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID(NDLBibID)
000007310533
http://id.ndl.go.jp/bib/000007310533
整理区分コード
171
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