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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0662687620
- 出版年月日等
- c2005.
- 出版年(W3CDTF)
- 2005
- 出版表示等に関する注記
- Co-published by the Fisheries Council of Canada.
- 数量
- 47, 51 p. : ill. ; 28 cm.
- 並列タイトル等
- Étude comparative de l'utilisation et du coût de l'énergie pour le salage-séchage du poisson et la transformation du homard