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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ソウショクセイ ギョルイ ノ ユウコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ : トクニ ネリセイヒン エ ノ リヨウ ニ ツイテ
- 著者・編者
- 川島茜 [著]
- 著者標目
- 川島, 茜 カワシマ, アカネ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Studies on the utilization of the algae eating fish (dusky spinefoot and bassy chub) for kamaboko gel products