監修:辻学園TEC日調 料理のコツのコツ 下巻～調理のポイント

• 資料種別: 映像資料
• タイトル: 監修:辻学園TEC日調 料理のコツのコツ 下巻～調理のポイント
• タイトルよみ: カンシュウ ツジガクエン テックニッチョウ リョウリノ コツノ コツ 02 チョウリノ ポイント
• 出版事項: [東京] : ポニーキャニオン/関西テレビ, メディアプルポ
• 出版年月日等: 2002.10
• 出版年（W3CDTF）: 2002
• 数量: ビデオディスク 1枚
• 形態の詳細: DVD
• 出版地（国名コード）: JP
• 資料種別（注記）: [映像資料]
• NDLC: YL321
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 収録方式: [画]スタンダード, 収録時間: カラー ステレオ 118分; ジャンル: 趣味・教養・実用, 主題: 家政学.生活科学
• 発売番号: PCBG-50335
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: YL321-A8535
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009076356; http://id.ndl.go.jp/bib/000009076356
• 整理区分コード: 161

• 内容細目: 〈STEP3〉造り/煮る/炊く/蒸す/焼く〈STEP4〉炒める/揚げる/和える/盛り付け出演:佐川進/竹村有正/前川恵美 ナレーション:梅野真由美（提供元: 国立国会図書館蔵書）