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平成16年度
1. 極良食味の水稲新品種候補系統「越南176号」/ 1
2. 屈折糖度計を用いた福井ウメの干し上がり具合の判定法/ 3
3. 多酸性清酒酵母FN-7の醸造特性と商品モデルの開発/ 5
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- フキュウ ニ ウツス ギジュツ トウ : ノウギョウ カンケイ シケン ケンキュウ セイカシュウ
- 巻次・部編番号
- 平成16年度-平成20年度
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2009]
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 数量
- 296p
- 大きさ
- 30cm