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Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives : biological activities and applications / edited by Se-Kwon Kim.

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Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives : biological activities and applications / edited by Se-Kwon Kim.

国立国会図書館請求記号
RA91-B19
国立国会図書館書誌ID
000011065374
資料種別
図書
著者
Kim, Se-Kwon.
出版者
CRC Press
出版年
c2011.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xxii, 643 p. : ill. ; 26 cm.
NDC
-
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紙

資料種別
図書
ISBN
9781439816035 (alk. paper)
タイトル
Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives : biological activities and applications / edited by Se-Kwon Kim.
著者標目
Kim, Se-Kwon.
出版事項
Boca Raton, FL : CRC Press
出版年月日等
c2011.
出版年（W3CDTF）
2011
数量
xxii, 643 p. : ill. ; 26 cm.
出版地（国名コード）
US
本文の言語コード
eng