Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9783527330607; 3527330607
• タイトル: Nanotechnology in the agri-food sector : implications for the future
• 著者・編者: edited by Lynn J. Frewer ... [et al.].
• 著者標目: Frewer, Lynn.
• 出版事項: Weinheim : Wiley-VCH
• 出版年月日等: c2011.
• 出版年（W3CDTF）: 2011
• 数量: xvi, 312 p.
• 形態の詳細: ill.
• 大きさ: 25 cm.
• 出版地（国名コード）: DE
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Nanotechnology.; Agricultural innovations.; Food--Technological innovations.
• LCC: TP370.5
• NDLC: PC21
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: Includes bibliographical references (p. 297-299) and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC21-B21
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000011281050; http://id.ndl.go.jp/bib/000011281050
• OCLC番号: 725593487; https://www.worldcat.org/oclc/725593487
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Fundamentals. Intermolecular Interactions / Willem NordeSupramolecular Structures / Pieter StroeveBasic Applications. Nanotechnology in Food Productio...