大人気シェフとおうちでつくる一流店の有名レシピ : かんたんおいしいたのしい

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2685-1
• タイトル: 大人気シェフとおうちでつくる一流店の有名レシピ : かんたんおいしいたのしい
• タイトルよみ: ダイニンキ シェフ ト オウチ デ ツクル イチリュウテン ノ ユウメイ レシピ : カンタン オイシイ タノシイ
• 著者・編者: ママモコモてれび 編
• 著者標目: 日本テレビ放送網株式会社 (2012年) ニホン テレビ ホウソウモウ カブシキ ガイシャ (2012ネン) ( 001156027 )典拠
• 出版事項: 東京 : マガジンハウス
• 出版年月日等: 2014.9
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-L1771
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 025766053; http://id.ndl.go.jp/bib/025766053
• 全国書誌番号: 22485324
• トーハンMARC番号: 33154241
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「たいめいけん」茂出木浩司さんの洋食、「スーツァンレストラン陳」菰田欣也さんの中華、「賛否両論」笠原将弘さんの和食、「イル ギオットーネ」笹島保弘さんのイタリアン、「Toshi Yoroizuka」鎧塚俊彦さんのスイーツ、憧れの一流シェフの料理づくり、そのワザを子どももお手伝いできるよう、やさしく伝...

目次

はじめに

１　洋食　茂出木浩司シェフ 5

シェフ紹介

チキンドリア

ポテトサラダ