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世界遺産になった食文化 8 (日本人の伝統的な食文化和食)

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世界遺産になった食文化. 8 (日本人の伝統的な食文化和食)

国立国会図書館請求記号
Y2-N15-L143
国立国会図書館書誌ID
026254198
資料種別
図書
著者
服部津貴子 監修ほか
出版者
WAVE出版
出版年
2015.3
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 29cm
NDC
383.8
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資料詳細

あらすじ:

2013年登録された和食。料理だけでなく食文化であることを伝える。(提供元: 日本図書館協会)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-87290-854-1
タイトルよみ
セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ
巻次・部編番号
8 (日本人の伝統的な食文化和食)
著者・編者
服部津貴子 監修
こどもくらぶ 編
著者標目
服部, 津貴子, 1948- ハットリ, ツキコ, 1948- ( 00196019 )典拠
こどもくらぶ コドモ クラブ ( 00682024 )典拠
出版年月日等
2015.3
出版年(W3CDTF)
2015