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食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖

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食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖

国立国会図書館請求記号
Y75-L4747
国立国会図書館書誌ID
027195951
資料種別
図書
著者
五十嵐ゆかり 監修
出版者
永岡書店
出版年
2016.4
資料形態
ページ数・大きさ等
191p ; 19cm
NDC
498.5
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-522-43425-3
タイトルよみ
ショクザイ ノ エイヨウソ オ サイダイゲン ニ ヒキダス ベンリチョウ
著者・編者
五十嵐ゆかり 監修
著者標目
五十嵐, ゆかり, 管理栄養士 イガラシ, ユカリ, カンリ エイヨウシ ( 001230729 )典拠
出版年月日等
2016.4
出版年(W3CDTF)
2016
数量
191p