イベリコ豚を買いに

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-09-406380-6
• タイトル: イベリコ豚を買いに
• タイトルよみ: イベリコブタ オ カイ ニ
• 著者・編者: 野地秩嘉 著
• シリーズタイトル: 小学館文庫 ; の4-5
• 著者標目: 野地, 秩嘉, 1957- ノジ, ツネヨシ, 1957- ( 00381333 )典拠
• 出版事項: 東京 : 小学館
• 出版年月日等: 2016.12
• 出版年（W3CDTF）: 2016
• 数量: 301p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 養豚--スペイン ヨウトン スペイン ( 001172123 )典拠; ハム ハム ( 00562885 )典拠
• NDC9版: 645.5 : 家畜・畜産動物各論
• NDLC: RB631
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 2014年刊の加筆・修正
• 入手条件・定価: 610円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB631-L10
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 027738170; http://id.ndl.go.jp/bib/027738170
• 全国書誌番号: 22828517
• トーハンMARC番号: 33533155
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「幻といわれるイベリコ豚はそんなにいるのか」という疑問から取材をスタートした著者がスペインのイベリコ豚を飼育する牧場を訪ね、牧場主、仲買人、加工業者を取材。圧倒的読後感を持つノンフィクション作品です。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））