身土不二の探究

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-88340-317-2
• タイトル: 身土不二の探究
• タイトルよみ: シンド フジ ノ タンキュウ
• 著者・編者: 山下惣一 著
• 著者標目: 山下, 惣一, 1936-2022 ヤマシタ, ソウイチ, 1936-2022 ( 00094353 )典拠
• 出版事項: 東京 : 創森社
• 出版年月日等: 2017.8
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 数量: 237p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食糧問題--アジア (東部) ショクリョウモンダイ アジア (トウブ) ( 00898616 )典拠
• NDC10版: 611.3 : 農業経済・行政・経営
• NDLC: DM171
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 1998年刊の再刊
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM171-L37
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 028393501; http://id.ndl.go.jp/bib/028393501
• 全国書誌番号: 22942432
• トーハンMARC番号: 33643544
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 身土不二とは「人の体と土とは一つである」とし、身近なところで育った旬のものを食べて暮らすのがよいとする考え方。東洋の叡知・身土不二をもとに、地に足のついた食と農への道筋を探る。名著の待望の復刊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 山下 惣一 １９３６年、佐賀県唐津市生まれ。農業に従事するかたわら小説、エッセイ、ルポルタージュなどの文筆活動を続ける。１９７０年、『海鳴り』で第１３回日本農民文学賞。１９７９年、『減反神社』で地上文学賞受賞（直木賞候補）。国内外の農の現場を精力的に歩き、食・農をめぐる問題などへの直言、箴言を放つ。...

目次

はじめに

プロローグ　いま、なぜ「身土不二」なのか

第１章　食べることが問われる時代に

第２章　「身土不二」のルーツを求めて

第３章　手の届くところにある「食と農」