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魚油の酸化と抗酸化 : JMOA-第32回水産油脂技術懇話会記録

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魚油の酸化と抗酸化 : JMOA-第32回水産油脂技術懇話会記録

国立国会図書館請求記号
Y93-M307
国立国会図書館書誌ID
029479987
資料種別
図書
著者
宮下和夫 著
出版者
日本水産油脂協会
出版年
2019.1
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
17p ; 26cm
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
魚油の酸化と抗酸化 : JMOA-第32回水産油脂技術懇話会記録
タイトルよみ
ギョユ ノ サンカ ト コウサンカ : JMOA - ダイ32カイ スイサン ユシ ギジュツ コンワカイ キロク
著者・編者
宮下和夫 著
出版事項
東京 : 日本水産油脂協会
出版年月日等
2019.1
出版年（W3CDTF）
2019
数量
17p
大きさ
26cm
出版地（国名コード）
JP