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白崎茶会の発酵定食 : 体にやさしい献立と作りおき

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白崎茶会の発酵定食 : 体にやさしい献立と作りおき

国立国会図書館請求記号
Y73-M1430
国立国会図書館書誌ID
031493421
資料種別
図書
著者
白崎裕子 著
出版者
マガジンハウス
出版年
2021.6
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 25cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

クロワッサン好評連載が1冊になりました!予約の取れない料理教室が教える、はじめての発酵レシピ。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

白崎裕子 東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」(神奈川県・逗子)が主宰する料理教室を経て、葉山町の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。予約のとれない料理教室として知られ、全国から参加者多数。現在は”三密”を避け、オンライン料理教室「白崎裕子のレシピ研究室」を開催中。著書『白崎茶会...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-8387-3158-9
タイトルよみ
シラサキ チャカイ ノ ハッコウ テイショク : カラダ ニ ヤサシイ コンダテ ト ツクリオキ
著者・編者
白崎裕子 著
著者標目
著者 : 白崎, 裕子 シラサキ, ヒロコ ( 01189197 )典拠
出版年月日等
2021.6
出版年(W3CDTF)
2021
数量
111p