味わいリッチなチーズケーキ : 定番から初めてのおいしさまで

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-605408-1
• タイトル: 味わいリッチなチーズケーキ : 定番から初めてのおいしさまで
• タイトルよみ: アジワイ リッチ ナ チーズ ケーキ : テイバン カラ ハジメテ ノ オイシサ マデ
• 著者・編者: gemomoge 著
• 著者標目: 著者 ： gemomoge ( 031356020 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2021.12
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 数量: 127p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: ケーキ; チーズ
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-M1675
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 031823530; http://id.ndl.go.jp/bib/031823530
• 全国書誌番号: 23632027
• トーハンMARC番号: 34279544
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ブログ、インスタグラムで大人気！ 見た目も映えておいしさプロ級の本格チーズケーキのレシピを公開します。濃厚でクリーミーなくちどけがたまらない、チーズたっぷりケーキを、ご自宅でぜひ！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: gemomoge フードフォトグラファー・調理師。2016年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に習得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開、延べ1000万以上のアクセスを誇る。日々のお菓子作りを投稿しているインスタグラムも人気で、9.1万人のフォロワーを獲得。不定期にお菓子・お料理教室を開...

目次

初級編　ベイクドチーズケーキ　パイサンド　ティラミス　カップケーキ　チーズマリトッツオ　アイスケーキ　おつまみチーズケーキ　グラスティラミス

中級編　クリームチーズタルト　バスクチーズケーキ　マンゴレアチーズケーキ　ラズベリーチーズケーキ　ラムレーズンチーズケーキ　レイヤーケーキ　大人の塩キャラメルレアチーズケーキ　抹茶チーズケーキ

上級編　バナナチョコタルト　ティラミス　スフレチーズケーキ　キャラメルパンプキン・チーズケーキ　レアチーズケーキ上級編　チーズパリブレスト　ニューヨークチーズケーキ