寿司屋のかみさんのちょっと箸休め : とびっきり旨い"つまみ"ひと工夫

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-413-03229-2
• タイトル: 寿司屋のかみさんのちょっと箸休め : とびっきり旨い"つまみ"ひと工夫
• タイトルよみ: スシヤ ノ カミサン ノ チョット ハシヤスメ : トビッキリ ウマイ ツマミ ヒトクフウ
• 著者・編者: 佐川芳枝 著
• 著者標目: 佐川, 芳枝, 1950- サガワ, ヨシエ, 1950- ( 00384716 )典拠
• 出版事項: 東京 : 青春出版社
• 出版年月日等: 2000.12
• 出版年（W3CDTF）: 2000
• 数量: 256p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 料理 リョウリ ( 00569854 )典拠
• NDC9版: 596.04 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-G3717
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002941987; http://id.ndl.go.jp/bib/000002941987
• 全国書誌番号: 20132370
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 高知声と点字の図書館
• 製作年: 2001-05-31
• 製作年（W3CDTF）: 2001-05-31
• 記録形式: 資料種別: 211：カセットテープ（標準速）; 貸出形態: 04：カセット
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 藤沢市点字図書館
• 製作年: 2002-03-29
• 製作年（W3CDTF）: 2002-03-29
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 声の奉仕会マリア文庫
• 製作年: 2004-06-16
• 製作年（W3CDTF）: 2004-06-16
• 記録形式: 資料種別: 211：カセットテープ（標準速）; 貸出形態: 04：カセット
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 声の奉仕会マリア文庫
• 製作年: 2006-02-09
• 製作年（W3CDTF）: 2006-02-09
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 藤沢市点字図書館
• 製作年: 2001-11-06
• 製作年（W3CDTF）: 2001-11-06
• 記録形式: 資料種別: 211：カセットテープ（標準速）; 貸出形態: 04：カセット
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 「ああ、なんておいしいんだろう」。トロのヅケあぶり、蒸しウニ、アイナメの焼き霜作り、シマアジのカマの焼きもの、ホッキ貝のにんにくバタ－焼き・・・。お寿司屋さんのちょっとしたおつまみを紹介。はじめて出会う極上の愉しみが満載。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 神奈川県ライトセンター
• 製作年: 2003-06-03
• 製作年（W3CDTF）: 2003-06-03
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• DOI: 10.11501/14010850; https://doi.org/10.11501/14010850
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14010850; https://dl.ndl.go.jp/pid/14010850
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2024-09-25
• 公開開始日（W3CDTF）: 2025-03-18
• 受理日（W3CDTF）: 2025-01-27T13:01:56+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• 入手条件・定価: 1400円
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: EF27-G3717
• 原資料（JPNO）: 20132370
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp