食物物性の官能試験と物理的特性値の関係に関する基礎的研究

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 食物物性の官能試験と物理的特性値の関係に関する基礎的研究
• 著者・編者: 原田, 惠司
• 著者標目: 原田, 惠司
• 出版年月日等: 2016-02-24
• 出版年（W3CDTF）: 2016-02-24
• 授与機関名: 広島大学
• 授与年月日: 2016-02-24
• 授与年月日（W3CDTF）: 2016-02-24
• 報告番号: 甲第6853号
• 学位: 博士(学術); Doctor of Philosophy
• 博論授与番号: 甲第6853号
• 本文の言語コード: jpn
• 著者別名: Keiji, Harada
• NDC: 490
• 対象利用者: 一般
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10164681; https://dl.ndl.go.jp/pid/10164681
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
• 収集根拠: 博士論文（自動収集）
• 受理日（W3CDTF）: 2016-08-02T06:56:17+09:00
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 掲載誌（URI）: http://ir.lib.hiroshima-u.ac.jp/00040544
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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2019-01-04 再収集

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