畜産製造学 第2
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目次
標題
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第1章 豚の利用法/1
第2章 豚體各部の生產割合/5
第3章 屠殺用豚の選擇/8
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チクサン セイゾウガク
- 巻次・部編番号
- 第2
- 著者・編者
- 佐々木林治郎, 斎藤道雄 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭11至12
- 出版年（W3CDTF）
- 1937
- 数量
- 2冊 ; 25cm