図書
書影書影

なぜ玄米でなければならぬか (大日本養正会叢書 ; 第2輯)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

なぜ玄米でなければならぬか(大日本養正会叢書 ; 第2輯)

国立国会図書館請求記号
EF27-112
国立国会図書館書誌ID
000001184609
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1915303
資料種別
図書
著者
二木謙三 著
出版者
大日本養正会
出版年
1934
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
95p ; 19cm
NDC
596.1
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

栄養上経済上より見たる玄米白米等の比較優劣図表並に其の解説

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

  • 標題

  • 目次

  • 一、第一表 米の精白度による各養分の損失/1

  • 第一項 白米は固形分七百萬石の損失/2

  • 第二項 澱粉の損失白米に於て五百萬石/3

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

東海・北陸

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ナゼ ゲンマイ デ ナケレバ ナラヌカ
著者・編者
二木謙三 著
シリーズタイトル
著者標目
二木, 謙三, 1873-1966 フタキ, ケンゾウ, 1873-1966 ( 00015113 )典拠
出版年月日等
1934
出版年(W3CDTF)
1934
数量
95p