界面活性剤水溶液による香料の可溶化
国立国会図書館館内限定公開
国立国会図書館デジタルコレクション
資料に関する注記
一般注記:
目次
p1
第1章 緒論
1.1 香料とは
1.2 界面活性剤のミセル形成と可溶化
p2
1.3 香料と可溶化
p6
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